Ăn chay là gì? Ý nghĩa của việc ăn chay.

Ăn chay được hiểu là sử dụng thực phẩm có nguồn gốc là 100% từ thực vật. Vì thế việc ăn chay vô cùng khó khăn với những người vừa mới bắt đầu nhưng về lâu dài thì việc ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Nếu bạn muốn biết có lợi như thế nào thì chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu.

Ăn chay là gì?

Ăn chay có thể hiểu một cách đơn giản nhất là chúng ta sẽ sử dụng thực phẩm có nguồn gốc hoàn toàn từ thực vật. Không sát sinh những động vật sống.

Mỗi sinh vật tồn tại trên cuộc sống này đều có sinh mạng riêng của chúng nhưng được chia làm hai loại riêng biệt gồm: Sinh vật hữu tình và sinh vật vô tình.

Sinh vật hữu tình:

Sinh vật hữu tình được hiểu ngắn gọn là những sinh vật có đầy đủ khứu giác, thính giác, xúc giác,… có thể cử động được, ngoài ra chúng còn có thể nhận biết được những sự thay đổi từ môi trường và đưa ra phản ứng phù hợp.

Nhóm sinh vật hữu tình này bao gồm con người, gia xúc, gia cầm,…  Sinh vật hữu tình đều có những cung bật của cảm xúc và các cảm giác khác nhau. Ví dụ như vui, buồn, giận, nóng, hận thù,…

Sinh vật vô tình:

Sinh vật vô tình là những sinh vật không có khả năng cảm nhận bằng các giác quan, không có ý thức. Cụ thể hơn sinh vật vô tính còn được hiểu theo ý nghĩa sinh học là những sinh vật có khả năng giao phối mà không cần sự kết hợp giữa các giao tử đực và cái từ hai cá thể khác nhau.

Quá trình sinh sản này diễn ra thông qua các cơ chế điển hình như sinh sản sinh dưỡng, sinh sản bằng bào từ, trinh sản. Mọi sự sống của chúng được hoạt động theo các quy luật của tự nhiên đều vô tri vô giác.

Vì thế việc ăn chay được hiểu ngắn gọn là sẽ sữ dụng thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật không làm tổn hại đến những sinh vật hữu tình. Trong đạo phật có ngũ giới, trong 5 ngũ giới đó có 1 giới cấm sát sanh. Việc ăn chay nhằm hạn chế sát sinh để biến chúng thành nguồn thức ăn cho bản thân mình.

Không chỉ thế việc sử dụng thực phẩm từ thực vật còn có ảnh hưởng vô cùng lớn đối với môi trường việc không sử dụng đạm động vật giúp làm giảm lượng khí thải do các động vật thải ra gây ra hiệu ứng nhà khính làm trái đất nóng lên.

>>> Nếu bạn muốn tìm hiểu rỗ hơn về: sinh vật hữu tình và sinh vật vô tình. 

Ý nghĩa của việc ăn chay.

Ăn chay mang lại nhiều giá trị khác nhau tuy vào quan điểm và quan niệm trong mỗi con người cảu chúng ta. Và sau đây chúng ta có một số ý nghĩa tiêu biểu dành cho hành động này.

1/ Ăn chay vì Tôn giáo tính ngưỡng đạo Phật.

Thường ăn chay vào những ngày rằm, mùng một và các ngày lễ lớn trọng đại. Việc sử dụng thực phẩm từ thực vật trong phật giáo thể hiện được lòng từ bi bao dung với tất cả sinh vật sống có nhận thức. Việc kiêng ăn thịt giúp giảm thiểu tình trạng giết hại động vật sát sinh, hướng đến một con người thành tịnh và giác ngộ.

Ăn chay một tháng có 10 ngày gồm những ngày nào?

2/ Ăn chay vì sức khỏe:

Việc sử dụng thực phẩm từ thực vật đúng cách khoa học sẽ giúp cho cơ thể của bạn có một trái tim vô cùng khỏe mạnh vì quá trình sử dụng thực phẩm từ thực vật sẽ rất ít chất béo bão hào và hàm lượng cholesterol vì thế vô cùng tốt cho tim mạch, và các nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Yếu tố quan trọng nhất trong quá trình ăn chay hiện nay là giảm cân vì sử dụng thực phẩm từ thực vật thường rất ít calo hơn là sử dụng các loại thịt cá. Do đó chúng ta có thể giảm, duy trì cân nặng.

3/ Yếu tố môi trường:

Việc ăn chay của mỗi con người chúng ta đang chung tay góp phần giảm bớt lượng khí thải do ngành công nghiệp chăn nuôi đang xả thải chất thải của vật nuôi ra môi trường làm tăng hiệu ứng nhà kính, ô nhiễm nguồn nước và nghiêm trọng hơn là phá rừng để có chỗ chăn nuồi động vật.

Kết luận:

Quyết đinh ăn chay là quyết định, nhu cầu của mỗi con người trong chúng ta. Tuy vậy, tìm hiểu về những ý nghĩa của việc sử dụng thực phẩm từ thực vật có thể giúp đauw ra được lựa chọn phù hợp với bản thân của bạn và hướng đến một mục đích sống của riêng bạn.

>>> Nếu bạn muốn sử dụng những sản phẩm chay uy tín hãy đến với gian hàng của chúng tôi: Thèm Chay.